八ツ橋

京都の名産、八ツ橋
これ、１９７０年の大阪万博以来、客離れが起こってたんですね。

 

私が京都に修学旅行に行った際は、好んで買ったものですが・・・

 

驚いたのが、八ツ橋って、米粉と砂糖を練って、ニッキ（シナモン）で香りをつけたお菓子だということ。

 

ニッキってシナモンだったのか・・・

 

別物だと思ってました。

さらに、八ツ橋は「おたべ」の後身というのもどちらが先って毎回思い出しては迷いましたね。
老舗ではない後発組の美十が、アイデア新商品を販売してるそうです。

 

八つ橋クランチ、
生八つ橋フォンデュ
京町家ケーキ

 

でも、私は昔ながらの三角の生八つ橋が好きだなぁ

 

さて、昨日（火曜日）の睡眠結果です。

■超短眠９１７日目
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仮眠１：１１：１０－１１：１５（００：０５）会社
仮眠２：１４：０２－１４：０７（００：０５）会社
本　眠：２１：１８－２３：５８（０２：４０）寝室 布団
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起きて、トイレでアラームストップ、リビングにはいかず、洗面で着替えて朝ラン、帰ってきてお掃除。
何とか今朝は目がぱっちり。

 

■いびき情報
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静か：８４％｜軽め：１１％（１７分）｜大きめ：５％（８分）｜激しい：０％（０分）
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歯ぎしりは２度ほど。
比較的安定。
軽めと大きめの違いがよくわからない。
録音聞いても。
まぁ細かなことはいいかな。